ผักชนิดหนึ่งที่มีงานวิจัยว่าช่วยชลอการเจริญเติบโตของโรคมะเร็งไปดูกันนะคะ

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

ผักชนิดหนึ่งที่มีงานวิจัยว่าช่วยชลอการเจริญเติบโตของโรคมะเร็งไปดูกันนะคะ

ตั้งหัวข้อ by Profile on Thu Apr 16, 2015 11:28 pm

ผักชนิดหนึ่งที่มีงานวิจัยว่าช่วยชลอการเจริญเติบโตของโรคมะเร็งไปดูกันนะคะ
มีรายงานผลเบื้องต้นจากการศึกษาในสหรัฐอเมริกาพบว่า การรับประทานบรอคโคลี่อาจจะส่งผลดีช่วยป้องกันหรือลดการลุกลามของโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะหัวหน้าทีมวิจัยคุณหมอ Steven Schwartz จากมหาวิทยาลัย Ohio State University เมือง Columbus ได้รายงานผลการศึกษาเบื้องตันจากห้องปฏิบัติการ พบว่ามีสารบางชนิดในบรอคโคลี่ที่สามารถช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ ซึ่งเป็นเซลที่มีแนวโน้มการแบ่งตัวอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามก็ถือว่าเร็วเกินไปที่จะระบุแน่นอนลงไป โดยเฉพาะปริมาณที่ควรรับประทานเพื่อคุณประโยชน์ดังกล่าวอย่างที่ทราบ ๆ กันว่ามีการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ผ่าน ๆ มาต่างก็ระบุว่าทั้งในบรอคโคลี่และพืชกลุ่มกระหล่ำ จะมีสารบางชนิดที่สามารถช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งได้
การศึกษานี้จึงเสมือนเป็นการยืนยันผลการศึกษา โดยเขาได้ทดลองใช้สารสกัดจากบรอคโคลี่ใส่ลงไปในหลอดทดลองที่เลี้ยงเซลมะเร็งกระเพาะปัสสาวะที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แล้วพบว่ามีการลดลงของการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทีเดียวสารที่เป็นออกฤทธิ์ในการต่อสู้กับเซลมะเร็งที่มีอยู่ในบรอคโคลี่ น่าจะเป็นสารกลุ่ม isothiocyanate ซึ่งพบมากในบรอคโคลี่นั่นเอง
แหม! อย่างนี้แล้ว เราไปผัดบรอคโคลี่ทานกันดีกว่าคะ
ศูนย์สุขภาพ บ้านดอยฟ้า
https://www.facebook.com/disabilityfarm/photos/a.416557595076149.94173.415418875190021/868430146555556/?type=1
avatar
Profile
Admin

จำนวนข้อความ : 260
Join date : 25/07/2013

ดูข้อมูลส่วนตัว http://abcde555.blogspot.com/

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ